Хлебный пудинг на молоке

Ароматный, сочный, нежный, с пикантными нотками корицы хлебный пудинг с утра - это невероятное наслаждение и праздник вкуса. И поверьте, никому и в голову не придет, что основа этого невероятно вкусного блюда - обычные хлеб, молоко и яйца. ...читать далее "Хлебный пудинг на молоке – запекаем в духовке с корицей"

Салат «Обжорка» - рецепт с курицей

Ищете что приготовить на праздник? Именно для вас – очень простой, вкусный, сытный и эффектный – салат «Обжорка» с курицей: очень советую приготовить, если не пробовали. Название, точно отражает сущность салата: начав есть, трудно остановиться – вкус пикантно-яркий, но не надоедливый. Отличный конкурент, кстати, для салатного дедушки - «Оливье». Или, лучше - не конкурент, а партнер! Ведь, на праздники, на столе должны «красоваться» сразу несколько салатов, на то они и праздники. ...читать далее "Салат «Обжорка» — простой рецепт с курицей"

салат Цезарь с курицей

В преддверии праздников, как не вспомнить о знаменитой «палочке-выручалочке» от итальянского повара Цезаря Кардини – салата, гордо носящего имя своего талантливого создателя. «Не ударим же лицом в грязь», так сказать, и приготовим очень лёгкий, сытный, и вкусный салат со столетней историей - салат Цезарь с курицей. Готовится он легко и просто, отнимает мало времени, и в результате вы получите эффектную закуску к праздничному столу. ...читать далее "Салат Цезарь с курицей – палочка-выручалочка итальянского повара"

Белый мясной соус

Отличительной чертой соусов, является их способность до неузнаваемости менять вкус знакомых продуктов, будь то мясные, рыбные, или вообще, любые блюда. Сегодня речь пойдёт о соусе, основой которого служит мясной бульон: такие соусы называются белыми. ...читать далее "Белый соус мясной"

куриная печень с овощами на сковороде

Предлагаю рецепт необычайно вкусного и сытного блюда – куриной печенки, обжаренной на сковороде вместе с овощами. Учитывая тот факт, что ингредиенты тушатся в сметанном соусе, блюдо получается не просто вкусным, а изысканно вкусным. Печень становится сочной и нежной по консистенции, её можно рекомендовать к подаче с любыми гарнирами – это беспроигрышный вариант, как для праздников, так и для обычной трапезы. ...читать далее "Пошаговый рецепт куриной печени с овощами на сковороде в сметанном соусе"

соус из свежих грибов со сметаной

Сегодня хочу предложить простой и универсальный соус на грибной основе. Вряд ли можно найти блюдо, с которым он не будет «дружить».  Вкус этой грибной добавки приятный и насыщенный. Лёгким движением руки можно «превратить» его в острый – как кому нравиться. ...читать далее "Рецепт соуса из свежих грибов со сметаной на сковороде"

манник на кефире с изюмом

Друзья! Хочу предложить вам чрезвычайно простой рецепт лёгкого и вкусного пирога их манной крупы – манника на кефире. Для выпечки используется незаменимый помощник кулинара – мультиварка, так что – приготовление будет лёгким и интересным. Конечно, такой корочки, как у манника в духовке нам не добиться, но, ...читать далее "Вкусный манник на кефире с изюмом — рецепт для мультиварки"