Вкусные домашние оладьи из кабачков



оладьи из кабачков
оладьи из кабачков

Приготовьте вкусные, замечательные оладьи из кабачков! Не  упустите возможность насладиться этим полезным, низкокалорийным, простым в приготовлении, натуральным блюдом!


Ингредиенты:

  • Молодые кабачки – 2шт
  • Мука пшеничная – 2,3 ст. л.
  • Два яйца
  • Черный молотый перец, соль – по вкусу
  • Масло растительное для обжарки
  • Любимая зелень

Приготовление оладий:

  1. Кабачки помыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
  2. Смешать кабачки и яйцо, поперчить посолить тщательно всё перемешать.
  3. Добавить просеянной муки. Полученное тесто хорошо вымесить, добавить нарезанной по вкусу зелени. Перемешать полученную массу.
  4. Разогреть сковороду, добавить растительного масла.
  5. Ложечкой выкладываем кабачковую массу на сковороду, слегка их прижимая, чтобы придать плоскую форму.
  6. Обжаривать на среднем огне до золотистой корочки.

Подавать оладушки можно со сметанкой. Приятного аппетита!