Колбаска «шоколадное Салями»



Шоколадное Салями
колбаска Шоколадное Салями

Удивите своих гостей необычной вкусняшкой! Салями-десерт: вот-так блюдо! Пополните свою кулинарную шкатулку: попробуйте рецепт очень простого, но очень вкусного, и нестандартного десерта: колбаску «шоколадное Салями»


Ингредиенты:

  • Шоколад – одна плитка чёрного
  • Печенье любое (овсяное не пойдёт) – 400 гр
  • Сгущёнка – одна банка
  • Какао-порошок – 5,6 ст. л.
  • Масло сливочное – 150 гр
  • Грецкие орехи, или арахис – около 100 гр
  • Сахар – 5 ст. л.
  • Сахарная пудра

Приготовление шоко-салями:

  • На паровой бане (или в микроволновке) растопим шоколад с маслом.
  • Равномерно помешивая, добавляем в горячую смесь сгущёнку, какао и сахар.
  • На очень малом огне, постоянно помешивая довести смесь до кипения.
  • В полученную шоколадную массу добавьте крупно измельчённое печенье, и мелко нарубленные орешки. Всё перемешать.
  • После того, как масса остынет до тёплости, заворачиваем её в пищевую плёнку, придав форму колбаски.
  • Отправляем нашу шоко-салями на пару-тройку часов в холодильник.
  • После остывания, шоколадная колбаска «Салями» готова, осталось пару кулинарных штрихов: снимите плёнку, и обваляйте колбаску в сахарной пудре.

Хорошая компания и хороший чай – вот что нужно, что бы этот десерт запомнился! Приятного чаепития!