Обалденные котлетки в духовке для кормящих мам



котлетки для кормящих мам
котлетки для кормящих мам

Питание кормящих мам нельзя назвать вкусным и разнообразным. Отварные кашки, постные супы – частые гости на трапезном столе молодой мамочки грудничка. О разных вкусностях и думать не стоит, ведь малыш еще совсем мал. Пора разбивать этот стереотип, - вкусно питаться и кормить грудью возможно. Вашему вниманию предлагается рецепт оранжевых куриных котлеток, запеченных в духовке.

Перечень ингредиентов:

- 1 филе курицы;

- 1 большая морковь;

- 1 яйцо;

- 2 ст.л. с горкой манной крупы;

- 1 луковицы;

- соль.


Процесс приготовления

1. Измельчаем лук. Превращаем филе курицы в фарш удобным для вас способом – мясорубка, комбайн или очень мелко нарезаем.

2. Трем морковку на терке.

3. В миску с луком, морковкой, яйцом и фаршем добавляем манку, соль по вкусу. Можно добавить и молотый перец, но если ваш малыш уже большой и этого ингредиента не боится. В первые месяцы после родов перчить блюда не рекомендуется.
котлетки_1
4. Все хорошенько перемешать и отставить минут на 20. Если есть чем заняться на кухне, котлетная масса может и час стоять в сторонке. Главное, чтобы манка набухла.

котлетки_2
5. Противень застилаем пергаментной бумагой, не смазывая его ничем. На него выкладываем сформированные котлеты. Запекаем при температуре 175 градусов около 20 минут, периодически проверяя, ведь все зависит от размера котлет.

котлетки_3

Такие котлеты можно подавать и к гречке, и к макаронам твердых сортов, и к картофелю. Они низкокалорийные, не жирные, не содержат аллергенных составляющих, но очень вкусные.