Берёзовый квас – напиток просто класс!



берёзовый квас
берёзовый квас

Вы любитель берёзового сока? А как насчёт кваса? Предлагаем уникальный напиток – вкусный, с целебными свойствами, бодрящий: берёзовый квас – напиток просто класс!


Для приготовления берёзового кваса нам понадобится:

  • Сок берёзовый – 10 литров
  • Сухофрукты, изюм – 100 грамм

Начинаем готовить:

  • Процеживаем берёзовый сок через марлю или мелкое сито.
  • В посуду с соком (лучше использовать не пластиковую, а эмалированную или стеклянную) добавим изюм, можно совсем немного мёду. Можете добавить драйва – положите лимончик, или мяту.
  • В затемнённом месте оставим квас бродить – на 3,4 дня, закупорив его крышкой (можно использовать резиновую перчатку).

Готовый напиток нужно разлить в удобные бутыли, и хранить в прохладном месте (холодильник, подвал).

Берёзовый квас - действительно целебный напиток, здоровья и аппетита вам!