Салат «Обжорка» - рецепт с курицей

Ищете что приготовить на праздник? Именно для вас – очень простой, вкусный, сытный и эффектный – салат «Обжорка» с курицей: очень советую приготовить, если не пробовали. Название, точно отражает сущность салата: начав есть, трудно остановиться – вкус пикантно-яркий, но не надоедливый. Отличный конкурент, кстати, для салатного дедушки - «Оливье». Или, лучше - не конкурент, а партнер! Ведь, на праздники, на столе должны «красоваться» сразу несколько салатов, на то они и праздники. ...читать далее "Салат «Обжорка» — простой рецепт с курицей"

Белый мясной соус

Отличительной чертой соусов, является их способность до неузнаваемости менять вкус знакомых продуктов, будь то мясные, рыбные, или вообще, любые блюда. Сегодня речь пойдёт о соусе, основой которого служит мясной бульон: такие соусы называются белыми. ...читать далее "Белый соус мясной"

рассольник с перловкой

Кажется, что суп рассольник могли придумать только в России. Его варят с мясом и без него, с перловкой и с рисом. Наш рассольник будет с перловкой. Суп должен быть густым, наваристым со сладковатым ...читать далее "Наивкуснейший рассольник  с перловкой"

Колбаса по-бургундски

Очень вкусное мясное блюдо! Конечно, приготовление такой колбасы простым не назовёшь, но - оно того стоит! Соблюдая данную методику, вы получите колбаску, которой можно и гостей удивить и самому вкусно по трапезничать. ...читать далее "Домашняя колбаса по-бургундски"

Японский салат с языком и грушей
японский салат с языком и грушей

Любителям японской кухни и пикантных сочетаний очень понравится этот вкусный, элегантный салат. Основных продуктов здесь немного, но вместе с соусом они представляют восхитительную композицию. ...читать далее "Японский салат с языком и грушей"

Гуляш по-венгерски
Гуляш по-венгерски

Гуляш - густой мясной суп, родом из Венгрии. Готовили его простые пастухи: от длительного тушения мяса и овощей на костре, получался тягучий и ароматный соус, или же проще - подлива с кусочками мяса, очень сытная, и необычайно вкусная. Самостоятельно гуляш не употребляется, он идёт в паре ...читать далее "Гуляш по-венгерски"

макароны по-флотски
макароны по-флотски

Любимое блюдо моряков и детей… сделать его может даже тот, у кого совсем нет кулинарного опыта. Но... затратив минимум продуктов и времени – вы получите сытное и очень даже вкусное блюдо. Итак, вооружившись рецептом – на штурм макарон по-флотски! Ура! ...читать далее "Макароны по-флотски, мужская классика"