Перейти к содержимому

Блюдо из кабачка и печени для кормящих мам



blyudo-iz-kabachka-i-pecheni
блюдо из кабачка и печени

Питаться новоиспеченным мамочкам, которые кормят грудью, нужно не только низкокалорийными блюдами, но и разнообразными. Сегодня рассмотрим удивительный рецепт из кабачка и куриной печени. Блюдо выйдет диетическим и нисколечко не навредит фигуре. Куриная печень еще и способствует лактации.

Что вам понадобится:


  • куриная печень – 350 г;
  • средний кабачок;
  • луковица;
  • 2 яйца;
  • 3-4 ст. л. густой сметаны.

Приготовление:

  1. Режем кабачок достаточно крупно. Если он молоденький, то кружочками, если нет – полумесяцами, избавляемся от семян. Укладываем на дно формы, застеленной пергаментом.

blyudo-iz-kabachka-i-pecheni_1

  1. Тушим куриную печень с луком и специями 7 минут. Затем выкладываем в форму поверх кабачков.

blyudo-iz-kabachka-i-pecheni_2

  1. Яйца, заранее выложенные из холодильника, взбиваем со сметаной. Заливаем сверху кабачки и печень.

blyudo-iz-kabachka-i-pecheni_3

  1. Отправляем в духовку на 25 минут (температура - 180°С).

Если у вас вдруг окажется побольше продуктов, чередуйте их несколькими слоями. Также можно куриную печень заменить сердечками или желудочками. Однако эти части тушки курицы предварительно следует отварить, ведь они готовятся дольше.




Сайт размещается на хостинге Спринтхост