Творожная запеканка



Творожная Запеканка
творожная запеканка

Запеканка - отличный способ позавтракать: это сочное, упругое, вкусное блюдо, также является диетическим. Ну и, конечно, домашнюю запеканку любят дети.


Ингредиенты:

  • Творог свежий – 500 гр.
  • Три яйца
  • Манка – 4 ст. л.
  • Сахарный песок – пол стакана
  • Сахар ванильный – пакетик
  • Сметана – 3,4 ст. л.

Как приготовить запеканку:

  1. Берём одно яйцо, отделяем желток. Желток пока отставим.
  2. В пол килограмма творога, вилкой разминаем все комочки.
  3. Добавляем оставшиеся яйца и манку. Высыпаем сахар. Тщательно всё перемешивая (вручную), добавляем сметану.
  4. Даем смеси настояться 15 минут.
  5. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, выкладываем нашу смесь.
  6. Оставшемся желтком смазываем вверх запеканки.
  7. Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекаем 40 минут

Творожная запеканка готова.